У детей и подростков в США, которые не пьют воду из-под крана, чаще появляется кариес, утверждают американские ученые из Университета штата Северная Каролина.
Как сообщает журнал American Journal of Preventive Medicine, в то же время употребление воды из-под крана связано с ростом уровня свинца в крови.
Специалисты изучили состояние здоровья 16 тысяч детей и подростков в возрасте 2-19 лет, которые участвовали в долговременном исследовании NHANES (National Health and Nutrition Examination Survey) с 2005 по 2014 год. Добровольцы заполнили диетологические анкеты, прошли стоматологическое обследование и сдали кровь для анализа. Полученные данные включали в себя уровень содержания тяжелых металлов в организме, а также частоту развития кариеса и употребления водопроводной воды.
Примерно у 3 процентов детей отмечалось повышенное содержание свинца в крови (более 3 микрограммов свинца на одну десятую литра крови). У 49,8 процента участников исследования был кариес разной степени тяжести. Около 15% родителей рассказали, что их дети употребляют только бутилированную воду, остальные же давали своим детям воду из-под крана. Те дети, которые отказались от водопроводной воды, чаще подвергались кариесу, чем те, кто пил обычную воду. Однако содержание свинца в их крови оказалось низким.
Такое, казалось бы, необычное открытие ученые объясняют тем, что в водопроводную воду добавляют фтор, который предотвращает вымывание минеральных солей из зубной эмали. Бутилированная вода хоть и не поможет зубам, зато немного понизит уровень свинца в крови, утверждают ученые.
Несмотря на положительный эффект для зубов, водопроводная вода не всегда может хорошо сказаться на организме в целом, так как недостаточно очищенная вода наносит урон желудку, состоянию кожи и волос. Специалисты советуют внимательно изучать состав воды в вашем доме и, если требуется, правильно подбирать фильтры для ее очистки.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки