Ранние арбузы часто содержат азотные удобрения, которые обеспечивают им быстрое созревание еще до наступления сезона, рассказала врач Вера Сережина. По ее словам, нитраты, которые могут накапливаться в плодах из-за удобрений, могут превращаться в токсичные нитриты в организме человека, и способны вызвать хроническую интоксикацию, которая может привести к онкологическим заболеваниям.
"Отравление пестицидами проявляется быстро и сопровождается болями в животе, диареей, повышением температуры, слабостью и потливостью. В этом случае необходимо вызвать скорую помощь, а до ее приезда провести промывание желудка", — сказала эксперт.
Врач рассказала, что для помощи пострадавшему важно обеспечить его большим количеством теплой жидкости и не препятствовать отхождению рвоты. Необходимо помнить о возможных последствиях отравления, таких как осложнения хронических заболеваний, например гастрита, язв желудка, колита, энтерита, пиелонефрита.
Врач-эндокринолог и диетолог Алексей Калинчев заявил, что покупать арбузы стоит на местах их сбора, чтобы избежать появления проблем со здоровьем. Он также призвал не приобретать ранние плоды, чтобы не сталкиваться с жалобами на работу пищеварительной системы.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки