Куриные яйца защищают женщин от рака груди Регулярное употребление куриных яиц снижает риск рака груди почти в два раза, заявили ученые из США со ссылкой на результаты своего последнего исследования. Ранее специалисты установили, что несколько яиц в неделю в 18% случаев помогает женщинам избежать развития злокачественной опухоли молочной железы. На основании выводов этой научной работы 13-летней давности американские эксперты решили провести свое исследование. В итоге эффективность этого продукта питания в снижении риска рака груди подтвердилась. Оказалось, что употребление 6 яиц на протяжении недели уменьшает вероятность появления у женщин этого онкозаболевания на 44%. Как поясняют ученые, положительный эффект от яиц достигается благодаря ненасыщенным жирным кислотам Омега-6. Кроме того, этот продукт содержит ряд микроэлементов и витамин В4, которые снижают воспалительные процессы и стимулируют работу клеток в организме. Тем не менее эксперты предупреждают, что яйца не стоит употреблять в большом количестве, поскольку это может привести к повышению в крови уровня холестерина, который в свою очередь провоцирует развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Людмила Петрова.