Топ-7 вкусных рецептов от депрессии Депрессивное состояние в последние десятилетия приобрело масштабы эпидемии. Люди подвержены продолжительным нервным нагрузкам, приводящим к психическим расстройствам и заболеваниям. Осень - время, когда депрессия накатывает с новой силой: лето позади, впереди холодная зима. Специально для читателей «Мира Новостей» автор уникальной методики по повышению продуктивности и эффективности Алина Рейзельман подобрала натуральные продукты, помогающие избежать депрессии и даже полностью победить ее. Семь антидепрессивных продуктов, уверяет специалист по афродизиакам и приготовлению креативных блюд, придадут сил, улучшат работу головного мозга и укрепят нервную систему. 1.Рыбий жир. Жирная рыба - ценный источник омега-3, триптофана, витаминов A, B, D, E, йода, селена, кальция, фосфора и цинка. Полезны атлантическая сельдь, налим, сом, скумбрия, муксун, лосось, палтус, угорь и др. Дефицит омега-3, витаминов А, В, Е вызывает перепады настроения, беспричинную тоску, апатию, снижение работоспособности, истощение нервной системы. Рыбу надо употреблять не реже двух раз в неделю. Если такой возможности нет, можно включить биодобавки: рыбий жир, омега-комплексы, витамин D. 2. Молочные и кисломолочные продукты - источники белка, кальция и витаминов. В борьбе с депрессией особенно полезны сыры, кефир, простокваша, мацони, натуральный жирный йогурт. Они легко усваиваются организмом и способствуют выработке серотонина. 3. Орехи и семена (кунжута, тыквы, подсолнечника) богаты ненасыщенными жирными кислотами, витаминами Е, B, K, PP, минералами Ca, Mg, Mn, Cu, Zn, Fe и др. Особенно полезен сладкий миндаль. 4. Овощи и зелень. В них содержится множество нутриентов. Включение в рацион блюд из свежих и термически обработанных овощей поднимет настроение и наполнит энергией. Лидирующие позиции в борьбе с хандрой принадлежат баклажанам, томатам, свекле, моркови, брокколи, шпинату. 5. Фрукты. Наиболее выраженный антидепрессантный эффект оказывают бананы, хурма, желтые и оранжевые цитрусовые, виноград, сливы, финики, фиги, манго, персики, фейхоа. Бананы не только избавляют от стресса, но и предупреждают анемию у беременных. Свежие плоды фейхоа содержат огромное количество йода, что добавляет бодрости и активности. Апельсины, улучшая настроение, одновременно стимулируют мозговую деятельность. 6. Какао. Горький шоколад восполняет дефицит минералов и способствует синтезу эндорфинов. Он просто незаменим при диетическом питании, стрессах, повышенных нагрузках. Кроме отменного вкуса и стимуляции выработки гормона счастья он насыщает организм необходимыми нутриентами: Mg, Fe, K, Ca, B1, B2, PP, E, Na. 7. Яйца - источник витамина В и белка, которые быстро восстанавливают силы, укрепляют нервную систему и защищают печень. Елена Хакимова, Ольга Поплавская.