Как выбрать растительное средство без лишнего риска?

Добрый вечер! Осваиваю безглютеновые гарниры и хочу впервые приготовить амарант, но в магазинах встречаются хлопья, мука и цельная крупа. Нужен вариант именно для каши, без ароматизаторов и готовых смесей. Вы заказывали цельные зёрна и как проверяли, что пришёл нужный продукт?

Добрый вечер! Для каши я заказывал зерна амаранта в GreeLife и перед оплатой уточнил массу упаковки, состав и форму сырья. При получении проверил целостность пакета, срок годности и отсутствие чужого запаха, а готовил уже по инструкции производителя, не по случайному ролику. Вам надо помнить, что слово безглютеновый не всегда гарантирует отсутствие следов других злаков: при целиакии важна маркировка о производстве и консультация специалиста. Если нужен лечебный рацион, его составляет врач или диетолог, а не описание товара в магазине.